Meta Description： 2026 宜蘭綠色博覽會玩什麼？除了逛展覽，更要帶孩子來到三星初咪農場親自「拔蔥、DIY 蔥油餅」。結合環保永續與食農教育，4-5 月還能觀賞限定蔥花海，讓孩子的春日小旅行充滿教育意義與歡樂回憶！
🌿 當「綠色博覽會」的永續理念，遇上「初咪農場」的土地溫度
每年春季，宜蘭最受矚目的盛事莫過於「綠色博覽會」。許多家長帶孩子參訪綠博，是為了讓下一代了解環境永續與愛護土地的重要性。然而，除了看展覽、聽解說，**「親手觸摸泥土」**才是讓孩子最有感的教育。
從綠博會場（蘇澳或冬山）出發，僅需不到一小時車程即可抵達三星鄉的初咪農場。在這裡，孩子能將綠博學到的環保知識，轉化為真實的農事體驗。
🌾 三星蔥體驗：餐桌上的食材，原來長這樣！
在初咪農場，我們為親子家庭設計了一系列完整的食農教育流程，讓孩子不再只是「吃過蔥油餅，沒看過蔥走路」：
- 戴上斗笠走入田間： 換上雨鞋，化身小小農夫，學習觀察三星蔥的生長環境。
- 親手拔蔥、洗蔥： 感受蔥梗的韌性，在清澈的三星洗蔥池中，體會農民辛勤工作的日常。
- 手作蔥油餅 DIY： 自己的點心自己做！從揉麵糰到包入滿滿青蔥，訓練孩子的手眼協調與對食材的尊重。
❄️ 季節限定的自然課：4-5 月才有的「蔥花小教室」
如果您是在綠博期間（4 月至 5 月）來到初咪，千萬別錯過這堂「隱藏版」的自然課。這段時間正是蔥花與蒜花盛開的季節。
家長可以帶著孩子觀察：
- 為什麼蔥會開花？ 讓孩子了解植物的生命週期。
- 蔥花的形狀像什麼？ 觀察那宛如「白色乒乓球」的可愛花序。
- 這不只是拍照打卡的背景，更是最生動的戶外課本。
📅 宜蘭親子一日遊行程建議（綠博、三星連線）
| 時間 | 行程內容 | 建議重點 |
| 09:30 – 12:30 | 宜蘭綠色博覽會 | 參觀主題場館，了解永續環境觀念。 |
| 12:30 – 13:30 | 午餐與移動 | 前往三星鄉，品嚐在地特色美食。 |
| 14:00 – 16:00 | 初咪農場體驗 | 拔蔥、洗蔥、手作蔥油餅、賞蔥花海。 |
| 16:00 – 17:00 | 漫步三星田野 | 與蔥花、蒜花田留下最美親子合照。 |
📍 初咪農場：您的宜蘭食農教育首選
- 地點： 宜蘭縣三星鄉（建議提前預約，確保體驗品質）。
- 適合對象： 3 歲以上親子家庭、幼兒園團體、熱愛自然的攝影愛好者。
- 小叮嚀： 4-5 月花季期間人潮較多，建議搭配綠博門票提前規劃行程。
讓孩子在玩樂中學習，在泥土中成長。這個週末，就帶孩子從綠博出發，來初咪農場當個小小三星農夫吧！
【初咪親子體驗農場資訊】
- 地址： 266 宜蘭縣三星鄉東興路13號（近天送埤車站）
- 核心亮點： 蔥滿勝蒜體驗、下田採蔥、銀柳盆栽購買、特色伴手禮。
- 適合對象： 親子家庭、團體旅遊、情侶約會。
